Masih Harus Ngantor saat PSBB Ketat? Bawa Saja 5 Bekal Sehat Ini

PEMERINTAH kembali menetapkan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) di Jawa Bali mulai hari ini. Pembatasan mereka yang harus ke kantor pun ditekan menjadi 25 persen, dengan 75 persen pegawai diwajibkan untuk bekerja dari rumah.

Nah, bagi Anda yang masih harus masuk ke kantor, tidak ada salahnya mempersiapkan bekal sendiri loh, daripada harus makan di luar yang belum tentu terjamin kebersihannya.

Mengutip resep andalan dari situs loveandlemons.com, bekal makan siang satu ini rendah kalori dan sarat akan gizi. Selain tinggi akan protein, quinoa juga mengandung antioksidan alami bernama flavonoid yang mencegah penuaan dini.

Dengan tambahan brokoli yang kaya akan kalsium dan perasan air lemon yang mengandung vitamin C, bekal yang ramah bagi kaum vegetarian dan vegan ini merupakan paket makanan lengkap gizi dan manfaat, seperti dilansir dari Highend.

Pesto Chicken & Veggies

Bagi Anda penggemar makanan berbahan daging, daging ayam fillet dapat dijadikan pilihan utama untuk bekal makan siang Anda. Memiliki kandungan lemak yang rendah, daging ini sering menjadi pilihan bagi mereka yang sedang berdiet.

Dengan bumbu pesto yang segar dan bertekstur creamy, daging ayam akan terasa lebih gurih dan berbumbu. Untuk melengkapi kebutuhan mineral dan gizi, tambahkan beberapa butir tomat ceri dan buncis sebelum Anda memanggang hidangan ini.

Pan-Seared Salmon with Rice

Untuk Anda yang tidak bisa lepas dari nasi, menu satu ini tampaknya sangat cocok untuk bekal makan siang. Mengutip resep dari situs asweetpeachef.com, pan-seared salmon with rice yang terdiri dari ikan salmon yang dimarinasi dengan gula aren dan dipanggang dengan minyak zaitun ini mengandung kandungan Omega 3 dan Vitamin B12 yang berguna untuk kesehatan saraf dan daya ingat.

Tambahkan sayuran hijau dan brown rice untuk membuat hidangan ini rendah karbohidrat dan kaya serat.