5 Resep Hidangan Sederhana, Cocok untuk Akhir Pekan

Grilled Fish with Salsa

Daging ikan yang mengandung lemak sehat dan Omega 3 mampu meningkatkan daya ingat dan mengencangkan kulit. Pilih ikan bertekstur tebal seperti salmon dan halibut yang dapat memberi tampilan segar dan cantik setelah dipanggang.

Untuk menambah vitamin dan tampilan plating yang cantik, beri saus salsa yang terdiri dari irisan tomat, bawang merah dan juga paprika yang diberi perasan air lemon segar.

Pistachio Cake

Kacang Pistachio yang kaya akan protein serat, protein dan bebas kolesterol cocok dijadikan pilihan sebagai opsi bahan dasar kue yang lebih sehat. Selain menonjolkan warna hijau alami yang terlihat cantik, kue ini juga memiliki tekstur creamy dan gurih dari Pistachio. Beri layer dari whipped cream untuk membuat tampilan kue lebih mewah di hari spesial ini.

Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.

(Martin Bagya Kertiyasa)