MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Gula, garam merica, kaldu jamur secukupnya
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Hong Kong, Mudah dan Lezat untuk Sarapan
Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih dan merah hingga kecoklatan;
2. Masukkan bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga matang;
3. Beri air secukupnya, masukkan cabai rawit utuh dan santan, bumbui dengan gula, garam merica dan kaldu jamur, koreksi rasanya;
4. Masukkan lele asap dan petai, terakhir masukkan daun kemangi. Mangut lele siap disajikan.
(Helmi Ade Saputra)