Nikmatnya Perkedel Panggang Keju, Lembut dan Gurih Rasanya

PERKEDEL termasuk makanan favorit masyarakat Indonesia. Selain rasanya gurih, penganan ini juga memiliki tekstur lembut, jadi cukup nikmat dimakan.

Jika biasanya perkedel digoreng, kali ini Anda bisa berkreasi membuat perkedel panggang lho. Adonannya terdiri dari kentang, keju, sosis, dan daging asap. Rasanya dijamin enak.

Baca juga: Perkedel Jagung Ikan Bisa untuk Makan Siang, Ini Cara Bikinnya 

Penasaran mencobanya? Berikut ini resep lengkap membuat perkedel panggang keju, seperti dikutip dari endeus, Selasa (8/12/2020).

Bahan-Bahan:

- 400 gram kentang, rebus, dihaluskan

- 50 gram keju cheddar diparut

- 2 sdm keju parmesan diparut

- 2 butir telur ayam

- 2 buah sosis dicincang halus

- 2 lembar daging asap dicincang halus

- 2 batang seledri dicincang halus

- 4 bawang merah dihaluskan

- ½ sdt kaldu ayam bubuk

- ½ sdt garam

- ½ sdt merica putih bubuk

- 2 sdm mentega dilelehkan untuk olesan

Baca juga: Bikin Perkedel Singkong Yuk, Cocok Dimakan Sekeluarga