KELUARGA Kerajaan Inggris memang dikenal memiliki selera kuliner tingkat tinggi. Tidak heran jika makanan dan minumannya pun dibuat khusus untuk mereka.
Salah satu yang sangat ketat dalam kualitas kuliner adalah Ratu Elizabeth. Tidak heran, jika santapannya pun tidak sembarang dibuat, termasuk dengan minumannya.
Ratu Elizabeth telah lama dikenal sebagai penikmat minuman dengan sedikit sentuhan alkohol. Konon, beliau menikmati segelas gin dicampur dengan Dubonnet di pagi hari. Kemudian, seperti yang dilaporkan oleh Travel Leisure, seperti dikutip dari Highend, beliau juga menyukai segelas wine atau dry gin martini di waktu makan siang.
Tak heran beliau pun memproduksi minuman alkohol melalui estate-nya, diantaranya berbagai gin, wine, vintage champagne yang tersedia di Royal Collection Trust Shop milik Buckingham Palace, dengan bahan dasar yang didapatkan dari Buckingham Palace Gardens. Di penghujung tahun ini, estate rumah peristirahatannya, Sandringham House, meluncurkan produk Gin-nya sendiri.
Ratu Elizabeth biasanya menghabiskan musim dingin di kediamannya di Norfolk, sebuah estate bernama Sandringham House. Sandringham ini juga merupakan rumah pribadi 4 generasi keluarga kerajaan Inggris semenjak 1862.
Dengan persetujuan Ratu Elizabeth, kini telah diluncurkan Sandringham Gin, yang dibuat dengan bahan-bahan yang didapatkan langsung dari estate.
“Disuling secara lokal, gin kami mengandung buah Sharon, yaitu sejenis pohon kayu yang masih satu keluarga dengan kayu hitam, juga dikenal sebagai persimmon (kesemek Cina), serta dedaunan dari tanaman myrtle,” bunyi penjelasan pada situs resmi Sandringham Shop.