3. Dalam wadah campur semua bahan. Beri gula, kaldu jamur secukupnya atau sesuai selera.
4. Siapkan daun pisang. Taruh daun singkong di atas daun pisang lalu bungkus dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis.
5. Kukus selama 15-20 menit. Setelah matang buka bungkus daun pisangnya, sajikan di atas piring.
Pepes teri daun singkong siap disantap. Selamat mencoba
(Helmi Ade Saputra)