Ubi merupakan salah satu sumber karbohidrat sebagai peganti nasi. Biasanya jenis umbian ini dimasak dengan cara direbus, atau dijadikan kolak. Tapi Anda juga bisa membuatnya jadi camilan.
Misalnya bola ubi coklat lumer. Perpaduan ubi yang lembut dan gurih, manisnya coklatnya yang lumer akan membuat sensasi sendiri. Seperti dikutip dari facebook Resep Bunda, ini cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1,2 kilo gram ubi kuning
- 200 gram coklat batang