Siapa yang tidak menyukai dimsum? Makanan Tiongkok ini cukup popular di Indonesia. Cemilan ini sering dinikmati saat hangat dan dimakan bersama keluarga besar karena rasanya yang lezat.
Dimsum Ayam Udang merupakan makanan kecil yang berbahan dasar dari daging ayam dan udang yang dibungkus dengan kulit pangsit. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, biasanya ditambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Jika biasanya Anda hanya membeli, tidak ada salahnya jika sekarang membuat sendiri di rumah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep Dimsum Ayam Udang ala Rumahan, dikutip dari Instagram @dishby_ifah.
Bahan:
450 gram daging ayam giling
125 gram daging udang giling