6 Manfaat Kunyit bagi Kesehatan, Sering Konsumsi Yuk

Di tengah pandemi Covid-19 sebaiknya Anda sering mengonsumsi berbagai bahan makanan yang sehat. Salah satunya kunyit, yang sering jadi bumbu bahkan jamu.

Kunyit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Seperti dilansir dari Health Line berikut ini berbagai manfaat kunyit yang harus Anda ketahui. Simak ya.

 

1. Mencegah dan bahkan mengobati kanker

Kanker adalah penyakit yang mengerikan dan ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Kurkumin telah dipelajari sebagai ramuan yang bermanfaat dalam pengobatan kanker dan telah ditemukan untuk mempengaruhi pertumbuhan, perkembangan dan penyebaran kanker pada tingkat molekuler.

Penelitian telah menunjukkan bahwa kunyit dapat mematikan sel kanker dan mengurangi pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor (angiogenesis) serta penyebaran kanker (metastasis).

2. Mencegah alzheimer

Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif yang paling umum di dunia dan penyebab utama penyakit ini adalah bertambahnya usia. Sayangnya, belum ada pengobatan yang pasti untuk Alzheimer.

Oleh karena itu, Anda dapat mencegahnya dengan mengkonsumsi kunyit. Penyakit Alzheimer terjadi karena penumpukan protein yang disebut plak aminoid. Studi menunjukkan bahwa kurkumin dapat menghancurkan penghalang aliran darah di otak.

Baca juga: Manfaat Jahe saat Musim Hujan, Apa Saja?

3. Memiliki senyawa anti-peradangan alami

Para ilmuwan sekarang percaya bahwa peradangan tingkat rendah kronis berperan penting dalam hampir setiap penyakit kronis. Ini termasuk penyakit jantung, kanker, sindrom metabolik, Alzheimer dan berbagai kondisi degenerative.

Kurkumin memiliki kandungan anti peradangan. Bahkan, itu sangat kuat sehingga cocok dengan efektivitas beberapa obat anti peradangan tanpa efek samping. Kurkumin akan memblokir NF-Kb, sebuah molekul yang bergerak ke inti sel dan mengaktifkan gen yang terkait dengan peradangan.