Baca juga: 5 Kebiasaan Baik untuk Merawat Kulit agar Bersih dan Sehat
Cara membuat:
Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk. Cuci bersih kembali. Kemudian goreng ayam sampai matang. Sisihkan.
Tumis bawang putih setelah menguning masukan bawang bombay aduk-aduk, masukan ayam aduk-aduk tuang air bersih beri sedikit garam dan kaldu ayam/jamur bubuk secukupnya.
Setelah itu, tuang kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat dan lada hitam setelah menyusut dan mengental cicipi, jika dirasa sudah pas, angkat lalu sajikan.
(Ahmad Luthfi)