Resep Nasi Goreng Tom Yam untuk Bekal Suami Ngantor, Yummy!

Suami mulai kerja di kantor? Supaya dia tidak bingung cari makan saat kondisi pandemi seperti ini, Bunda bisa bikinin bekal. Sudah ada ide mau masakin apa?

Kalau belum, coba masak nasi goreng yuk! Biar suami tidak bosan, nasi gorengnya dikreasikan dengan tom yam, dijamin yummy banget!

Berikut resep nasi goreng tom yam yang dikutip dari akun Instagram @mrs.viriya, Senin (12/10/2020).

Bahan-bahan :

- Nasi dingin

- Daging ayam, potong dadu

- Udang kupas

- Crab stik

- Wortel, potong dadu, rebus sebentar

- Cabe rawit, iris kasar

- Daun bawang, iris halus

- Daun jeruk, sobek-sobek

- Pasta tom yam

- Garam, merica, dan kaldu jamur

Bumbu halus:

- Bawang merah

- Bawang putih

- Cabe keriting

Baca Juga : Resep Nasi Liwet Bakar Cumi Asin Balado, Maknyus!

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum

2. Masukan ayam, udang dan crab stik, tumis sampai semua matang

3. Masukan nasi, wortel, cabe rawit dan pasta tom yam, aduk rata, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa, terakhir masukan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

(Helmi Ade Saputra)