Kangen Cireng Kerupuk, Bikin Sendiri di Rumah Yuk

Cireng yang biasa kita temukan adalah dalam bentuk gorengan, dengan tekstur kenyal dan gurih. Apalagi dengan menyantap cireng harus dengan cabai rawit ijo supaya lebih enak.

Kali ini Okezone akan memberikan resep Cireng, tetapi bukan dalam bentuk gorengan melainkan dalam bentuk kerupuk yang pas banget dicocol dengan saus sambal. Resep ini dikutip dari instagram @yzmalicious.

 

Bahan- bahan :

-125 gr kerupuk aci warna orange

-125 gr kerupuk bawang warna warni

-125 gr tepung tapioka

-200 ml air

-2 butir bawang putih, dihaluskan

-1 helai daun bawang, diiris

-1 sdt kaldu bubuk jamur

-1/2 sdt garam

-1/2 sdt merica bubuk

-1/4 sdt ketumbar bubuk

Baca juga: 6 Potret Pevita Pearce Pamer Otot, Netizen: Ditampol Kelar!

Cara Memasak :

1. Campur semua bahan menjadi satu. Lalu kukus selama 20 menit

2. diamkan dikulkas selama 2hari agar dingin supaya mudah di potong- potong

3. Goreng Cireng Kerupuk dengan banyak minyak dan tunggu sampai minyak panas lalu goreng sampai kedua sisinya kering

4. Lalu sajikan Cireng Kerupuk dengan saus sambal, enak ya.

(Dyah Ratna Meta Novia)