Pizza Bakso, Camilan yang Cocok untuk Nonton Bola

- Basil secukupnya

Baca juga: Pesona Wulan Guritno dan Shaloom, Cantik Bagai Pinang Dibelah Dua

Cara Membuat:

1. Untuk biang: Masukkan ragi dan gula dalam air hangat. Aduk sebentar (tidak perlu sampai gula larut). Tutup dan diamkan selama 3-5 menit sampai timbul gelembung atau berbusa.

2. Campurkan terigu, garam, dan minyak. Tuangi bahan biang, aduk rata. Uleni sebentar hingga kalis (3-5 menit), bulatkan, letakkan di wadah yang telah diolesi minyak. Tutup dengan kain, biarkan memgembang hingga 2 kali lipat.

3. Kempiskan adonan, lalu bagi 2, bulatkan. Letakkan di loyang pizza, bentuk bulat dan lebarkan dengan ujung jari. Tusuk adonan dengan garpu. Beri topping saus pizza, bakso, jagung, keju cheddar, mozarella, dan mayonaise. Terakhir, taburi oregano atau basil.

4. Panggang adonan di oven yang telah dipanasi sebelumnya. Gunakan api bawah dengan suhu 180 derajat selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

(Dyah Ratna Meta Novia)