Sedang WFH, Bikin Spaghetti Carbonara ala Restoran Italia Yuk

Cara memasak:

1. Siapkan semua bahan cincang halus, termasuk bawang putih

2. Potong sosis/smoked beef, jamur, dan brokoli sesuai selera

3. Parut keju cheddar

4. Rebus sphagetti sampai aldente

5. Air rebusan ditambahkan garam dan minyak (optional) sedikit.

6. Angkat dan tiriskan

7. Rebus brokoli sebentar saja

8. Tumis bawang putih sampai harum

9. Masukkan sosis atau smoked beef dan jamur

10. Masukkan susu cair, masukkan garam, lada, dan oregano

11. Tunggu sampai mendidih

12. Masukkan bubuk fiber cream, apabila rasanya sudah pas, masukkan spaghetti dan brokoli yang telah direbus, lalu sphagetti siap dihidangkan.

(Dyah Ratna Meta Novia)