MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Udang diberikan sedikit garam dan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.
2. Siapkan tepung instant di 2 wadah, 1 untuk tepung basah, 1 untuk tepung kering.
3. Rebus soun / bihun hingga matang dan tidak kelembekan. Jika sudah matang, sisihkan.
4. Jika soun / bihun sudah dingin (bisa jg direndam air dingin supaya cepat), ambil soun / bihun secukupnya untuk di celup ke tepung basah, lalu celup ke tepung kering, dan balutkan ke badan udang.
5. Ulangi sampai semua udang selesai dibalut soun / bihun
6. Goreng udang dengan api sedang hingga matang kecoklatan