Resep Salome Balikpapan yang Kenyal dan Gurih

- Es batu

- Garam

- Lada

- Kaldu jamur

Bumbu halus:

- 2 siung bawang putih

- 1 siung bawang merah

- Garam

Bumbu kacang:

- 150 gr kacang tanah goreng dengan kulit