- Buat adonan basah, masukan air hangat 100 ml, gula pasir, dan ragi. Diamkan selama 5 menit.
- Kocok telur kemudian masukan ke adonan basah. Setelah itu masukan adonan basah ke adonan kering aduk rata uleni sampai kalis 10 menit.
Kemudian diamkan selama 1 jam tutup pakai kain lembap.
- Siapkan minyak goreng dengan api kecil dan bentuk sesuai keinginan.
(Helmi Ade Saputra)