Cara membuat Cream Cheese Frosting:
1. Lelehkan butter, gula dan garam, masukkan cream cheese. Aduk hingga licin dan tidak menggumpal.
2. Lalu tambahkan susu. Sisihkan hingga dingin.
3. Kocok whipping cream hingga kaku, campur dengan adonan cream cheese.
Cara penyajian:
1. Masukan pudding Thai Tea yang sudah dingin ke dalam gelas kecil, tunggu hingga mengeras.
2. Tuangkan vla Thai Tea diatas puding yang telah mengeras.
3. Tuangkan cream cheese frosting di atas vla
4. Letakan boba di atas cream cheese frosting
5. Thai Tea Boba Lava Pudding siap dinikmati
(Dyah Ratna Meta Novia)