Resep Nasi Kebuli Kambing Khas Timur Tengah

1 jempol jahe

20 biji Kapulaga india

2 buah biji paka ukuran besar

Bumbu ke 2:

1 sdm jintan sangrai halus

2 sdm ketumbar halus

1 sdm lada halus

2x panjang jari telunjuk kayi manis

20 kapulaga putih

15 biji cengkeh