MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Caranya:
1. Cuci bersih ayam, belah dada ayam dan potong menjadi 4 bagian. Taburkan garam dan lada pada semua bagian daging ayam, diamkan minimal 30 menit;
2 Siapkan 3 wadah, campur tepung maizena dengan garam dan lada, sisihkan. Di wadah berbeda, masukkan telur dan kocok. Wadah satu lagi utuk tepung panir;
3. Ambil daging ayam masukkan pada wadah tepung maizena, ratakan semua sisi tekan-tekan. Lalu masukkan ayam pada kocokan telur dan terakhir guling-gulingkan pada tepung panir sambil ditekan-tekan (Bisa diulang 2x untuk celup ke telur dan ke tepung panir) Simpan sebentar dalam kulkas;
4. Siapkan minyak yang banyak, goreng ayam sampai kecoklatan, tiriskan