Resep Cup Cakes Merah Putih, Wajib Dicoba

Cara membuat Cup Cakes Merah Putih:

1. Kocok mentega dan gula dalam mangkuk hingga tercampur dan terlihat pucat.

2. Masukkan telur, susu cair, dan ekstrak vanila kocok hingga tercampur.

3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, kocok kembali sampai tercampur rata. Tambahkan meses warna merah dan putih, aduk spatula hingga rata.

4. Isikan adonan ke dalam loyang muffin, panggang dengan suhu 180 Celcius, kurang lebih 25 menit hingga kue matang, angkat, pindahkan ke rak kawat hingga dingin.

5. Kocok keju krim, gula icing, whipping cream, dan ekstrak vanila hingga licin dan lembut, bagi menjadi dua, lalu salah satu olesannya dicampur dengan warna merah.

6. Hias cup cakes dengan warna merah dan putih.

(Dyah Ratna Meta Novia)