- 1 batang serai, geprek
Baca Juga : Foto Jadul Marion Jola Pakai Seragam Pramuka, Lugu Menggemaskan!
Cara membuat:
- Rebus daging, buang buih-buih kotoran yang mengapung.
- Tumis irisan bawang merah dan daun bawang, masukan bumbu halus dan bumbu rempah, tumis lagi sampai harum. Campurkan bumbu tumis ke dalam air kaldu rebusan daging tadi.
- Masukkan kentang dan wortel. Beri garam, gula, merica secukupnya. Masak sampai daging empuk. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan cabai rawit dan irisan tomat hijau. Sajikan dengan taburan daun bawang atau seledri.
(Helmi Ade Saputra)