Kangen Jajanan Kaki Lima? Nih Resep Lengkap Siomay Ayam Udang

Cara Membuat:

1. Campur daging ayam giling dan udang cincang, tambahkan bumbu lain, aduk atau uleni sampai tercampur rata;

2. Bungkus dengan selembar kulit pangsit bentuk bulat, lakukan sampai adonan habis, taburi atasnya dengan parutan wortel;

3. Siapkan kukusan, alas kukusnya dioles minyak ya, kukus siomay kurang lebih 15-20 menit (tergantung besar atau kecilnya siomay) matang, angkat sajikan dengan cocolan favorit masing-masing.

(Dewi Kurniasari)