Resep Ayam Goreng Sambal Bawang, Pedasnya Bangkitkan Mood di Hari Senin!

Sambal Bawang

Bahan:

- 250 gram bawang merah

- 75 gram bawang putih

- 150 gram cabai rawit (sesuai selera)

- Sejumput gula, garam, dan kaldu jamur

Cara membuat:

- Cincang kasar semua bahan sambal

- Tumis bahan sambal dengan minyak yang cukup banyak, beri gula, garam, dan kaldu jamur.

- Masak dengan api kecil hingga benar-benar tanak atau matang.

- Sajikan bersama ayam goreng dan lalapan.

(Helmi Ade Saputra)