3 Manfaat Bawang Bombai yang Jarang Diketahui, Apa Saja?

Dalam masakan Indonesia, bawang bombai tak terlalu sering digunakan. Hanya beberapa jenis makanan yang memakai bawang bombai seperti beef teriyaki.

Seperti dilansir dari Khoobsurati, sejatinya bawang bombai memiliki banyak manfaat lho. Apa saja ya?

 

1. Mampu menurunkan kolesterol

Menurut sebuah studi di Chinese University, Hong Kong menyebutkan, bawang bombai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Menurut penelitian, mengonsumsi bawang mentah secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik sebesar 30%. Bawang putih, bawang merah, dan daun bawang juga efektif untuk menurunkan kolesterol jahat di tubuh Anda.