Deretan Manfaat Bawang Bombai, Bisa Menyehatkan Pencernaan Lho
BAWANG bombai menjadi salah satu bahan makanan favorit bagi sejumlah orang. Pasalnya, adanya bawang bombai dinilai membuat hidangan jadi lebih lezat dan menarik.
Di dalam bawang sendiri terkandung banyak nutrisi. Berdasarkan penjelasan para peneliti, bawang sangat sehat dengan kandungan vitamin C, flavonoid, dan fitonutrien.
Baca juga: Tips Simpan Bawang Putih Supaya Selalu Awet dan Segar
Selain itu, flavonoid yang terdapat dalam bawang bermanfaat menurunkan risiko beberapa penyakit seperti parkinson, stroke, serta penyakit kardiovaskular.
Sementara bawang bombai sendiri juga diyakini mengandung serat, asam folat, antioksidan, serta agen antibakteri. Maka itu, bawang bombai dinilai lebih sehat.
Asupan bawang bombai baik untuk kesehatan dan bisa dikonsumsi dalam bentuk mentah maupun matang. Berikut manfaat bawang bombai untuk kesehatan tubuh manusia, seperti dirangkum dari Boldsky, Senin (11/1/2021).
1. Memiliki sifat melawan kanker
Sifat allium dalam bawang bombai memiliki senyawa sulfur dan antioksidan flavonoid yang terbukti memiliki sifat melawan kanker. Selain itu, bawang bombai juga mengandung fisetin dan quercetin, antioksidan flavonoid yang dapat mencegah pertumbuhan tumor.
Baca juga: 5 Manfaat Bawang Merah yang Jarang Diketahui, Apa Saja?
2. Mengatur kadar gula darah
Kandungan dalam bawang bombai yaitu kromium dan belerang membantu mengatur gula darah serta menurunkan gula darah. Beberapa penelitian juga telah menunjukkan bahwa konsumsi bawang secara teratur bermanfaat bagi penderita diabetes atau pradiabetes.
3. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Bawang bombai kaya akan inulin dan fruktooligosakarida prebiotik, dan jika dikonsumsi secara teratur dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri baik di usus.
