Kudapan Spesial Akhir Pekan, Ini Resep Membuat Bakso Bakar

Cara memasak:

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga matang. Setelah itu masukkan air, tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, dan kaldu bubuk;

2. Setelah bumbu mendidih, masukkan bakso. Masak api sedang hingga bumbu mengental. Matikan api dan dinginkan bakso;

3. Tusuk bakso dengan tusuk sate;

4. Bakar bakso sambil sesekali diolesi sisa bumbu, bolak balik hingga matang merata. Angkat;

5. Sajikan bakso bakar dengan bahan pelengkap lainnya.

(Dewi Kurniasari)