MUMPUNG akhir pekan, ajak si kecil membuat burger untuk kudapan makan siang. Saat maska burger bareng si kecil, pasti momennya menjadi menyenangkan.
Mumpung dibantu anak, buatlah burger yang sehat dan enak dengan resep cinta untuk keluarga. Burger paprika bisa jadi pilihannya.
Nah, penasaran seperti apa resepnya? Dikutip dari buku Resep Favorit ala Café : Burger karya Indriani, berikut resep burger paprika dengan sensasi berbeda. Simak yuk!
Bahan-bahan
400 gr daging cincang
75 gr bawang bombay, cincang
50 gr paprika, potong kecil
2 sdm saus Worcestershire
Garam secukupnya
Merica secukupnya
French bread, secukupnya
Pelengkap
Saus tomat
Saus mayones
Daun selada
Mix vegetable
Cara membuat
1. Campur daging, bawang, paprika, saus worchestershire, garam dan merica. Bentuk menjadi 6 patty burger;
2. Panggang atau goreng dalam wajan hingga matang. Angkat, tempatkan di atas french bread. Beri saus di atasnya. Sajikan hamburger dengan pelengkapnya.
(Dewi Kurniasari)