Resep Iga Bakar Madu Saus Kacang, Makan Malam Selezat Restoran Bintang Lima

Cara Membuat:

1. Masak bahan saos kacang sampai matang. Sisihkan.

Rebus iga dengan bahan rebusan sekitar 20 menit. Tiriskan;

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bumbu lainnya. Aduk merata. Tambahkan iga yg sudah direbus. Aduk-aduk;

3. Tambahkan air 200 ml. Masak dengan api kecil sampai kuahnya susut;

4. Bakar iga dengan menambahkan sisa bahan ungkepan iga sesekali;

5. Sajikan iga dengan saos kacang dan bahan pelengkap lainnya, bisa acar dan kentang goreng.

(Dewi Kurniasari)