1. Didihkan air, setelah mendidih masukkan semua bumbu. Rebus sekitar 10 menit agar aroma dan rasa bumbu meresap ke kuah.
2. Masukkan jagung manis, kacang pajang, dan belimbing wuluh. Rebus sebentar hingga setengah matang
3. Selanjutnya masukkan taoge kedelai, krai, cabe merah, dan tomat. Tunggu sampai air mendidih lagi, langsung matikan api.
4. Cicipi dan koreksi rasa. Tunggu sampai sayur asam dingin baru disajikan
(Dewi Kurniasari)