MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Buang semua isi perut ikan
Jangan hanya membuang insang, Anda juga harus membuang isi perut ikan biar bersih dan enggak bau amis. Termasuk bagian lambung, paru-paru, dan organ lainnya.
Bilas lagi dengan air mengalir
Setelah dibersihkan sampai tuntas, bila segera ikan dengan air mengalir. Untuk menghilangkan bau amis, ikan dapat diberikan air perasan jeruk nipis dan garam, sebelum siap dimasak.
(Dewi Kurniasari)