MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
BANYAK dari masyarakat mengira santan bisa membuat kolesterol tinggi. Tapi santan memang mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi, menjadikannya makanan yang sangat kaya kalori.
Melansir medicalnewstoday, santan juga kaya dengan vitamin dan mineral, tetapi kandungan gizinya bervariasi berdasarkan produk. Minuman santan, misalnya, memiliki profil gizi yang berbeda dari santan kaleng.
Nah, berikut profil gizi per cangkir santan mentah dan kalengan adalah:
Kalori: 445
Air: 164,71 gram (g)
Protein: 4,57 g