5. Sementara menunggu lapisan dingin, masak adonan berikutnya. Kemudian tuang adonan di atas adonan yang sebelumnya. Ulangi terus sampai sampai selesai;
6. Biarkan adonan padat di suhu ruang selama kurang lebih 30 menit;
7. Lalu simpan di dalam kulkas selama 15 menit (bukan freezer), supaya mudah dipotong;
8. Potong adonan, bungkus dengan plastik, lalu masukan ke dalam freezer hingga beku.
(Dewi Kurniasari)