Resep Es Goyobod Bandung, Takjil Buka Puasa Menyegarkan

Bunda, hari ini sudah ada rencana mau membuat takjil apa untuk menu buka puasa? Kalau masih bingung memilih hidangan yang tepat, yuk bikin es goyobod saja.

Kuliner khas Bandung ini tidak hanya menyuguhkan sensasi rasa manis dan menyegarkan. Kombinasi bahan isiannya yang terdiri dari potongan hunkwe membuat rasanya terasa gurih dan lezat!

Daripada penasaran, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap es goyobod khas Bandung, seperti dikutip dari akun Instagram @menuresepmasakan, Selasa (5/5/2020).

Es Goyobod Khas Bandung⁣⁣

Bahan:⁣⁣

60 gram tepung hunkwe ⁣⁣

750 ml air

125 gram gula merah

1 sdt garam

Bahan kuah santan es goyobod:⁣⁣

1.000 ml santan 1.000 ml (dari 1 butir kelapa)⁣⁣

300 gram gula merah (disisir)⁣⁣

100 gram gula pasir

1/2 sdt garam

2 lembar daun pandan (ikat/potong-potong)⁣⁣

Bahan isi buah-buahan:⁣⁣

Kelapa muda 1 buah (belah dua, keruk daging buahnya)⁣⁣

1 buah alpukat (belah dua, buang bijinya, keruk daging buahnya)⁣⁣

Es serut/es batu secukupnya⁣⁣