MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Sayap ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama kurang 10 menit. Lalu bilas dan tiriskan;
2. Lalu masukkan semua bumbu aduk rata, marinasi minimal 3 jam atau semalaman di chiller;
4. Ungkep ayam tanpa tambahan air. Lakukan sampai agak mengering dan bumbu meresap;
5. Panaskan oven bersuhu 200 derajat celcius. Susun sayap ayam di loyang yang telah dialasi dengan alumunium foil supaya tidak lengket. Panggang ayam di rak tengah;
6. Setelah 15 menit keluarkan lalu balik sayap ayam supaya terpanggang merata;
7. Panggang kembali selama 15 menit atau sesuai dengan oven masing-masing. Chick wing siap disajikan.
(Dewi Kurniasari)