Kangen Makanan Jepang? Yuk Coba Resep Chawanmushi di Rumah Saja

KANGEN makan ke restoran Jepang tapi nggak bisa kemana-mana? Tenang, coba obati rasa rindu dengan membuat sendiri menu Chawanmushi nan simpel dan praktis selama di rumah saja.

Chawanmushi adalah salah satu makanan khas Jepang terbuat dari telur dan kaldu yang disajikan dalam mangkuk dan dimakan sebagai hidangan pembuka. Resep Chawanmushi dari akun Instagram @anakjajan ini bahan-bahannya mudah dibeli dan cara masalnya mudah.

Simak ya resep yang pastinya bikin kamu tetap produktif dan antigabut.

Bahan :

• 2 buah telur

• 280 ml kaldu

• 1 sdm kecap asin

• Topping sesuai selera seperti crab stick, jamur, wortel, dll

Cara Pembuatan :

- Kocok telur tak perlu sampai mengembang

- Tambahan kaldu, lalu aduk rata

- Tambahkan kecap asin

- Saring campuran telur agar tidak ada gumpalan

- Tambahkan topping yang sudah disiapkan

- Tutup dengan alumunium foil

- Kukus dengan api kecil selama 15-20 menit

(wajib dengan api kecil untuk hasil yang lembut)

So, tunggu apalagi? Yuk ke dapur dan bikin Chawanmushi-mu sekarang juga. Bahannya gampang dan cara bikinnya pun praktis banget. Dijamin deh, memasak bikin kamu antigabut selama #dirumahaja.

(Muhammad Saifullah )