Merebus bakso suhunya harus tepat
Masukkan bola-bola bakso sapi pada air panas bersuhu 600 derajat Celcius hingga 800 derajat Celcius untuk membentuk lapisan kulit luar bakso yang bertekstur renyah. Selanjutnya, setelah semua bakso sapi siap, Anda bisa merebusnya di air yang mendidih hingga bakso sapi mengapung ke permukaan. Pasti enak dan bikin ketagihan.
(Dewi Kurniasari)