MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Makan siang mau santap apa? Masih bingung memilih menu apa, kombinasi nasi putih hangat dan ayam suwir bisa menjadi menu makan siang yang menggugah selera.
Bahan dasar serta teknik pengolahannya pun relatif sederhana. Anda hanya perlu menyediakan ayam kampung, dan beberapa bumbu rempah-rempah untuk menumisnya.
Dikutip dari buku Nasi Rames Seri Kuliner Nusantara, karya Linda F. Adimidjaja, berikut rekomendasi resep ayam suwir. Sajikan bersama nasi putih hangat dan olahan sayur favorit keluarga. Selamat mencoba!
Ayam Suwir
Bahan
½ ekor ayam kampung
1 ½ liter air