Di panci, didihkan air, masukkan bawang putih dan biji pala;
Masukkan bakso ikan, wortel, buncis, makaroni, tomat, gula pasir, lada, garam, dan kaldu ayam bubuk.
Sesaat hendak diangkat, masukkan daun soup. Aduk dan koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.
(Helmi Ade Saputra)