Masak Sapo Tahu Sayur Hangat, Wanginya Menggoda!

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan aduk hingga kecoklatan;

2. Tambahkan wortel dan kol, tumis hingga layu, dan masukan air, saus tiram, garam, kecap asin, minyak wijen dan lada putih;

3. Biarkan mendidih sampai wortel empuk, lalu masukan kacang polong, tahu jepang goreng dan biarkan sebentar;

4. Masukan larutan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga mengental, lalu biarkan sebentar dan angkat;

5. Sapo tahu sayur siap dihidangkan.

(Dewi Kurniasari)