Musim Hujan Enaknya Santap Kare Ayam, Gurih dan Pedasnya Nagih!

8 buah cabe keriting, haluskan

2 ruas kunyit, haluskan

3 butir kemiri, haluskan

1 ruas lengkuas, geprek

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1/4 sdt jintan bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

1 sdt gula merah

Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis semua bumbu hingga harum.

2. Masukan santan dan air. Lalu masukan tahu, ayam dan semua bahan.

3. Masak hingga ayam empuk. Koreksi rasa, lalu sajikan.

(Helmi Ade Saputra)