Punya 5 Bisnis Kuliner, Chef Arnold Ingin Menginternasionalkan Produk Indonesia

Bila dihitung, sudah ada 5 usaha bisnis yang dimiliki oleh Chef Arnold dan masing-masing punya identitas berbeda. Contoh KOI Dessert Bar and Dining yang merupakan restoran keluarga dan menyajikan menu dessert.

Kemudian ada Monkey's Corner yang merupakan bisnis keluarga juga namun konsepnya adalah cocktail bar. Menu yang disajikan pun cukup beragam. Selain minuman, banyak pula menu makanan utama yang disajikan.

Kemudian ada Mangkokku yang merupakan bisnis kuliner kolaborasi bersama putra Presiden Jokowi yakni Gibran Rakabuming Raka dan Kaesang Pangarep. Restoran tersebut menyajikan konsep rice bowl dengan aneka topping dan sambal.