Kisah Inspiratif Helga Angelina, Pendiri Restoran Sehat Burgreens yang Masuk Majalah Forbes

Bertemu partner bisnis di Belanda

Selepas SMA, Helga memutuskan untuk meneruskan jenjang pendidikannya di Amsterdam, Belanda. Di negara inilah ia bertemu rekan bisnis sekaligus sang calon suami, Max Mandias.

Ada sebuah kejadian unik yang membuatnya semakin yakin merintis bisnis di bidang food and beverages bersama pasangannya.

"Waktu masih pacaran di Belanda, Max itu sering dan memang hobi masak. Selama pacaran kita sering masak bareng bikin makanan vegan. Nah, pas kita lagi makan, temen-teman kos suka minta, dan ternyata mereka benar-benar menikmati," ungkap Helga.

"Dari situ kita sadar bahwa orang lebih tertarik menyantap makanan nabati, kalau diolah secara menarik dan 'seru'," timpalnya.

Berawal dari pengalaman tersebut, Helga dan Max akhirnya memutuskan balik ke Indonesia untuk merintis bisnis kuliner berkonsep makanan sehat. Bisnis inilah yang kemudian mereka beri nama 'Burgreens'.

"Tadinya kita udah full time job di Belanda. Terus kita memutuskan keluar dan balik ke Indonesia untuk jalanin Burgreens dengan modal nekat dan berbekal uang tabungan. Waktu itu sampai tabungan kami hanya tersisa Rp500 rb saja," kata Helga.