Resep Olahan Cheese Cake untuk Menemani Akhir Pekan Bersama Keluarga

Pelengkap :

1 bks biskuit marie susu, hancurkan

Mangga harum manis, potong dadu kecil

Cara buat :

1. Panaskan semua bahan (kecuali larutan maizena) dengan api sedang kecil hingga keju leleh sambil di aduk dengan whisk;

2. Masukan larutan maizena sambil terus di aduk hingga mengental dan mendidih. Matikan api lalu aduk dengan whisk sampai uap panas hilang. Diamkan hingga suhu ruang sambil sesekali diaduk agar tidak menggumpal;

3. Siapkan gelas, masukan remahan biskuit lalu vla dan potongan mangga lakukan selang-seling. Diamkan di kulkas minimal 1 jam. Sajikan dingin.

(Foto : @yoanitasavit/Instagram)