Resep Camilan Enak, Bikin Waffle Belgia ala Restoran di Rumah Yuk!

SELAIN mengenyangkan dan mudah dibuat. Kini waffle bisa dibilang sudah menjadi satu jenis camilan enak sekaligus sarapan.

Selain itu, waffle juga cocok dijadikan camilan enak untuk sore hari atau ketika bersantai. Namun untuk menikmati waffle Anda tak harus pergi ke restoran karena biasanya harganya sama dengan makanan berat. Yuk bikin sendiri di rumah!

Waffle dari restoran favorit yang empuk di dalam namun renyah di bagian luarnya, seolah-olah susah untuk dibuat sendiri di rumah. Padahal dengan mengetahui triknya, membuat wafel Belgia sendiri di rumah ala restoran tidaklah sulit loh! Dengan beberapa rahasia, masak sendiri waffle Belgia ala restoran bisa dengan mudah dipraktekkan di rumah.

Seperti yang diungkapkan oleh Thomas Degeest, founder waffle truck populer dari New York, Wafels & Dinges. Aturan pertama agar bisa membuat wafel Belgia yang sempurna adalah dengan menghindari menggunakan adonan pancake.

“Rahasia pertama adalah jangan pakai adonan pancake, apalagi adonan pancake kemasan. Sebab sejatinya, adonan wafel itu harus dibuat dari awal,” jelas Thomas, sebagaimana dikutip Thedailymeal, Selasa (27/8/2019).

Agar camilan enak yang dibuat punya konsistensi yang berbeda dengan pancake, inilah mengapa kita wajib menggunakan tipe adonan yang berbeda. Jika bingung seperti apa resepnya, coba cari resep homemade waffles yang banyak tersebar di dunia mata. Tapi hindari resep, yang menganjurkan untuk memotong bagian sudut ujung waffle ya!