Varian alpukat
Ada beragam varian alpukat yang tersebar di berbagai negara di dunia. Untuk membedakannya Anda dapat melihat dari tekstur dan bentuk kulitnya. Masing-masing alpukat juga memiliki cita rasa yang berbeda. Varian alpukat yang paling populer di Indonesia sendiri adalah alpukat mentega. Kelebihannya terletak pada tekstur daging yang lembut, padat, tebal, kering dan tanpa serat.
Sangat mudah dibudidayakan
Dibandingkan jenis buah-buahan lainnya, alpukat ternyata sangat mudah untuk dibudidayakan. Yang perlu Anda lakukan cukup tusukkan beberapa tusuk gigi, kemudian letakkan di atas gelas berisi air, lalu simpan di tempat yang sejuk yang tidak terkena sinar matahari langsung.
(Helmi Ade Saputra)