Alpukat termasuk dalam kategori buah-buahan
Meski sering digunakan sebagai campuran salad dan olahan makanan berbahan dasar sayuran, alpukat ternyata masuk dalam kategori buah-buahan. Secara spesifik, alpukat merupakan jenis beri berbiji tunggal.
Dipanen menggunakan tangan
Untuk memanen alpukat, para petani tidak menggunakan alat khusus. Mereka anya menggunakan tangga dan tangan mereka. Alpukat harus dipetik menggunakan tangan agar teksturnya tetap terjaga dengan baik. Sehingga tidak mengherankan jika harga jual buah ini relatif lebih mahal dibandingkan buah-buahan pada umumnya.
Biji alpukat sebagai pengganti tinta
Para penjelajah dari Spanyol atau dikenal dengan sebutan conquistador, menggunakan biji alpukat untuk dijadikan tinta pewarna. Tinta tersebut biasanya digunakan untuk menulis surat, atau sebagai warna tekstil. Hingga saat ini, masyarakat Kolombia masih menggunakan tinta alpukat untuk mewarnai produk tekstil mereka.