Ikan Asin X Tumis Petai Pedas, Cocok untuk Makan Malam Keluarga

Bakwan jagung

Bahan-bahan:

3 buah jagung manis, sisir dan tumbuk kasar

1 batang daun bawang, iris

1 batang seledri, iris

4 lembar daun jeruk, iris

3 cabai merah, iris

1 butir telur

3 sdm terigu, sesuaikan dengan kekentalan adonan

Bumbu halus:

3 bawang merah

3 bawang putih

1 sdt ketumbar

Garam, gula, merica secukupnya

Cara membuat:

1.Campur semua bahan dalam satu wadah hingga tercampur rata;

2. Perhatikan tingkat kekentalan, bila kurang kental bisa tambahkan air sedikit dan tepung;

3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng dengan menggunakan sendok agar ukurannya rata dan terlihat cantik;

4. Masak hingga berwarna keemasan dan sajikan selagi hangat.

(Martin Bagya Kertiyasa)