Banyak yang sudah mencicipi pisang ini dan mengatakan bahwa rasanya mirip dengan vanila, sedangkan konsistensinya, meski saat masih mentah, sangat mirip dengan es krim.
Pisang Blue Java ini hanya dapat tumbuh di dalam kondisi yang tepat. Di Amerika, buah ini cocok untuk tumbuh di zona 9b hingga 11 di Departemen Pertanian, meskipun beberapa petani juga melaporkan dapat menanam buah ini dari zona 8 hingga 11.
(Muhammad Saifullah )