MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat:
1. Keringkan sayap ayam dengan tisu dapur, lalu tusuk permukaan daging agar bumbu menyerap
2. Campurkan semua bahan ke dalam wadah, lau masukkan potongan sayap ayam untuk dimarinasi (20-30 menit)
3. Setelah 20 menit, keluarkan ayam lalu lumuri dengan corn starch secara merata
4. Kemudian masukkan ke dalam wajan yang sudah berisi minyak panas (160 derajat selsius)
5. Jika sudah mulai menguning atau keemasan, angkat dan tiriskan
6. Sajikan untuk buka puasa selagi hangat, bisa dengan saus sambal atau sambal matah.
(Utami Evi Riyani)